开车转弯时，判断车头是否会刮擦是非常重要的一项技能。以下是一些判断车头是否会刮擦的方法：

1. 观察路面：在转弯前，先观察路面情况，注意是否有障碍物，如路边的停车位、路灯杆、护栏等，以及路面的高低起伏。如果路面高低不平，车头很可能会刮到地面。

2. 观察路况：在转弯之前，观察路况是否畅通，如有车辆或行人等，应减速慢行，以免发生事故。同时，还要注意路况是否湿滑，湿滑的路面容易使车辆失控，导致刮擦。

3. 注意车速：在转弯时，车速也是一个很重要的因素。如果车速过快，车辆很容易失控，导致刮擦。因此，在转弯前应该逐渐减速，保持合适的车速。

4. 观察转弯角度：在转弯时，要观察转弯的角度。如果转弯角度太大，车头很可能会刮到路边的障碍物。因此，在转弯前要根据路况和转弯角度做好判断，以避免刮擦。

5. 熟练掌握方向盘：在转弯时，要熟练掌握方向盘，保持车辆的稳定性。如果方向盘掌握不好，车辆容易失控，导致刮擦。

总之，在开车转弯时，判断车头是否会刮擦需要注意多个方面，包括观察路面、路况、车速、转弯角度和掌握方向盘等。只有做好这些方面的准备，才能安全地完成转弯操作。