酸碱指示剂是一种用于检测溶液酸碱性质的化学物质。常用的酸碱指示剂有三种，分别是酚酞、甲基橙和苏丹红。

首先，酚酞是一种酸性指示剂，呈现出从黄色到红色的颜色变化。在酸性溶液中，酚酞呈现出明显的红色，而在中性和碱性溶液中则呈现出黄色。因此，酚酞常用于检测酸性溶液的酸碱性质。

其次，甲基橙是一种碱性指示剂，呈现出从黄色到红色的颜色变化。在碱性溶液中，甲基橙呈现出明显的红色，而在中性和酸性溶液中则呈现出黄色。因此，甲基橙常用于检测碱性溶液的酸碱性质。

最后，苏丹红是一种中性指示剂，呈现出从橙色到红色的颜色变化。在酸性和碱性溶液中，苏丹红都呈现出橙色，而在中性溶液中则呈现出红色。因此，苏丹红常用于检测中性溶液的酸碱性质。

总的来说，这三种酸碱指示剂在颜色变化和检测溶液酸碱性质方面有所不同。在使用时，需要根据不同的酸碱性质和指示剂的特点进行选择，以确保准确检测溶液的酸碱性质。