导读 枣馒头是一种非常受欢迎的中式小吃,它的制作方法简单易学,下面。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
枣馒头是一种非常受欢迎的中式小吃,它的制作方法简单易学,下面我们来看一下如何制作枣馒头的视频教程。
首先,我们需要准备的材料有:面粉、干酵母、细砂糖、盐、植物油、枣泥、清水等。
接下来,我们将面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起,搅拌均匀后加入适量的水,揉成面团。然后将面团盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,进行发酵。
发酵大约需要一个小时左右的时间,当面团发酵至两倍大小时,取出并揉成圆球状。将揉好的面团放在案板上,用擀面杖将面团擀成薄片。
接着,我们将枣泥涂在面片上,然后将面片对折,擀成厚度大约为一厘米的面片。用刀将面片切成小块状,将每个小块揉成圆球状,放在蒸锅里进行二次发酵。
发酵大约需要20分钟左右的时间,当圆球大小增加一倍时,将蒸锅放在热水上,用中火蒸制10分钟即可。
最后,我们将蒸好的枣馒头取出,放在盘子里即可食用。
这就是制作枣馒头的简单方法,希望这个视频教程能够帮助到大家,快来试试吧!
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