冰箱里的冻饺子是热水还是冷水

每当我们打开冰箱，总会看到被冻住的饺子，这时候我们不禁会想，是用热水还是冷水来煮呢？

其实，煮饺子最好是用开水，但是开水往往需要时间来准备，如果时间紧张，可以使用温水或冷水。但是，使用温水或冷水煮饺子需要注意以下几点：

首先，使用冷水煮饺子需要在水中加入足够的盐，这样可以增加水的渗透力，避免饺子裂开；同时，在煮的过程中要不停地搅动，避免饺子粘在一起。

其次，使用温水煮饺子的温度要控制好，最好在40℃~50℃之间，过高的温度会导致饺子皮变硬，过低的温度则会导致饺子煮不熟。

最后，不管是用热水、温水还是冷水煮饺子，煮的时间也要注意，一般需要煮5~8分钟，或者等到饺子浮起来就可以了。

综上所述，煮冻饺子可以使用热水、温水或冷水，但要注意水的温度和加盐的量，同时煮的时间也要掌握好。美味的饺子需要用心去煮，才能吃出饺子的香味和口感。