C1驾照是一种中型车驾照，持有该驾照的人可以驾驶载重不超过5吨的中型货车或者中型客车。那么，能否开八座车呢？

答案是可以的。根据我国道路交通安全法规定，载客汽车的座位数不得超过核定的人数。也就是说，如果车辆的核定乘坐人数是8人及以下，那么持有C1驾照的人是可以开的。

但是，需要注意的是，驾驶员在行驶过程中，必须严格按照车辆的核定人数进行载客，不得超载。否则，一旦被查处，将会被处以罚款、扣分等处罚。

此外，持有C1驾照的人在驾驶八座车时，也需要遵守交通安全规定，注意驾驶技能和安全意识，确保驾驶行为安全可靠。因为驾驶八座车辆需要更高的驾驶技能和经验，所以建议驾驶员在驾驶前，先进行充分的练习和了解相关知识。

综上所述，持有C1驾照的人是可以驾驶八座车的，但需要遵守交通安全规定，不得超载，同时提高驾驶技能和安全意识，确保驾驶行为安全可靠。