小苏打是一种碳酸氢钠，也是一种百变的清洁剂。它可以用于清洁、消毒、去除异味等多种用途。其中，小苏打最常用的就是去除水垢了。

水垢是由于水中的钙、镁等离子在加热或蒸发时结晶而形成的白色、灰色或黄色的硬质沉淀物。水垢不仅影响水龙头、水壶等厨房用品的美观，还会影响水质和设备的使用寿命。因此，及时清除水垢是非常必要的。

使用小苏打清除水垢的方法很简单。首先，将小苏打倒入水垢严重的地方，然后倒入适量的白醋。小苏打和白醋的化学反应会产生气泡和起泡作用，这种作用可以去除水垢。等到反应结束后，用清水冲洗干净即可。

需要注意的是，使用小苏打清除水垢时，要注意控制小苏打和白醋的用量。过多的小苏打和白醋会产生剧烈反应，甚至会腐蚀设备。另外，使用小苏打清除水垢时，要注意保护自己的手部和眼睛，以免对皮肤和眼睛造成伤害。

总之，小苏打可以有效地清除水垢，是一种简单、安全、环保的清洁剂。使用小苏打清除水垢时，要注意用量、保护自己，才能更好地发挥它的作用。