洗洁精是一种常见的清洁剂，它可以用于清洗厨房、卫生间、地板等各种物品和场所。制作洗洁精需要掌握一定的配方比例，下面介绍的是100斤水的洗洁精制作配方。

首先，将100斤的水倒入一个大桶中。然后，加入10斤的碱，搅拌均匀，直到碱完全溶解。

接着，将10斤的硫酸铵慢慢加入到水中，同时不断搅拌。搅拌的过程中，要注意保护自己的皮肤和眼睛，避免接触到硫酸铵。

加入硫酸铵后，再加入10斤的椰子油脂，继续搅拌均匀。椰子油脂可以使洗洁精具有良好的去污和泡沫性能。

最后，加入适量的香精和色素，以增加洗洁精的香味和颜色。搅拌均匀后，将洗洁精倒入瓶子或桶中，即可使用。

需要注意的是，制作洗洁精时要注意安全，避免接触到化学物品。使用过程中，也要保持注意力，避免不必要的伤害。