中国的国花是牡丹。牡丹的学名为Paeonia suffruticosa，它是牡丹科牡丹属的植物，是中国古老的园林艺术和文化艺术中的重要元素之一。

牡丹是中国的传统名花，自古以来就被誉为“国色天香”，被誉为“百花之王”，在中国文化中具有重要的象征意义。牡丹寓意富贵、尊荣、美好，被视为中国文化的代表之一。

牡丹花朵大而美丽，色彩丰富，一般为红、粉、黄、白、紫等色，花瓣厚实饱满，花形又分为半重瓣、重瓣和八重瓣等几种，更显得其美丽。牡丹既有观赏价值，又有药用价值，被广泛用于园林、盆景和中药材的种植。

在中国历史上，牡丹是皇家贵族的象征之一，被赋予了高贵的象征意义。唐朝时，牡丹就被列为“花中之王”，宋朝时，更是被封为“国色天香”。到了清朝，牡丹成为了皇家花卉，被宣布为中国的国花。

如今，牡丹已成为中国文化的重要代表之一，被广泛应用于文化艺术和园林建设中，成为了中国文化的重要符号之一。