伸缩缝、沉降缝、防震缝是建筑工程中常见的三种缝隙处理方式。它们的作用都是为了在建筑物的使用过程中避免因结构变形而产生的损坏。

首先说伸缩缝。伸缩缝是指在建筑结构中预留的一定长度、一定宽度的缝隙，以便在建筑物使用过程中，由于温度变化、地震等因素引起的结构变形时，能够在伸缩缝内自由伸缩，使建筑物的整体结构不至于发生破坏。伸缩缝常用于大型公共建筑、高层建筑和桥梁等工程。

其次是沉降缝。沉降缝是指在建筑物的基础上预留的一定宽度、一定深度的缝隙。建筑物在使用过程中，由于地基的沉降等原因，会导致建筑物结构变形。如果没有预留沉降缝，建筑物就会因为受力不均而出现裂缝、变形等问题。因此，在建筑物的基础上预留沉降缝，可以有效地避免这些问题的出现。

最后是防震缝。防震缝是指在建筑物结构中预留的一定宽度、一定深度的缝隙。在地震等自然灾害发生时，建筑物的结构会发生变形。如果没有预留防震缝，建筑物就会因为地震力的作用而发生破坏。因此，在建筑物结构中预留防震缝，可以有效地减轻地震对建筑物的影响，保持建筑物的结构完整。

综上所述，伸缩缝、沉降缝、防震缝是建筑工程中非常重要的缝隙处理方式。它们的存在可以有效地保证建筑物的结构完整性，提高建筑物的使用寿命，保障人们的生命和财产安全。