握手是一种常见的礼仪行为，通常在正式场合或见面时进行。但是，谁应该先伸出手呢？这一问题在不同的文化和社交场合中存在不同的观点和实践。

在许多西方国家，通常是男性先向女性或高级别人士伸出手。在商业领域，通常是客户或合作伙伴先伸出手。而在一些亚洲国家，如日本和中国，通常是年长或更高级别的人先向年轻或低级别的人伸出手。

然而，无论在哪个文化中，都有一些基本的握手礼仪应该被遵守。首先，握手时应该用干燥的手。如果手很湿或很粘，可能会给对方带来不适。其次，握手时应该保持适当的力度。握手太紧可能会让人感到不舒服，而握手太轻又可能被认为不认真。

最后，无论谁先伸手，都应该展现出自信和尊重。如果你是第一个伸出手的人，那么你应该自信地给对方一个坚定的握手。如果你是第二个人，你应该尊重并回应对方的握手。

总之，握手礼仪的谁先伸手的问题在不同的文化和社交场合中存在不同的实践。但是，无论谁先伸手，都应该遵守一些基本的握手礼仪，包括用干燥的手，保持适当的力度，以及展现出自信和尊重。