珍珠是一种非常受欢迎的食材，尤其是在台湾的珍珠奶茶中，更是必不可少的成分。但是，很多人在煮珍珠的时候会遇到一个问题，就是珍珠很容易粘在一起，不容易保存。那么，究竟应该怎样煮珍珠才能让它们放得久而且不粘呢？

首先，我们需要准备好珍珠。一般来说，珍珠是需要事先泡发的，这样可以让珍珠更容易煮熟。在泡发的时候，我们可以加入一些糖或者蜂蜜，这样可以让珍珠更加甜美。泡发时间一般为30分钟。

接下来，我们需要准备一个大锅，加入足够的水，然后加入珍珠。煮的时候，需要保持水开的状态，并且不停地搅拌，这样可以让珍珠充分受热，同时也可以防止珍珠粘在一起。一般来说，珍珠需要煮10-15分钟左右，具体时间可以根据珍珠的大小和硬度来决定。在煮的过程中，我们还可以加入一些糖或者蜂蜜，这样可以让珍珠更加甜美。

煮好珍珠之后，我们需要将珍珠捞出来，然后放入冷水中冲洗一下。这样可以让珍珠更加爽口，并且防止珍珠粘在一起。在冲洗的时候，我们可以加入一些冰块，这样可以让珍珠更加清爽。

最后，我们需要将珍珠放入一个干净的容器中，加入适量的糖水或者蜂蜜水，然后放入冰箱中保存。这样可以让珍珠更加香甜，并且可以保存较长的时间。

总之，要想让珍珠放得久而且不粘，关键在于煮的时候要保持水开的状态，并且不停地搅拌，同时在煮的过程中加入一些糖或者蜂蜜，这样可以让珍珠更加甜美。在保存的时候，需要将珍珠放入冰箱中，并且加入适量的糖水或者蜂蜜水，这样可以让珍珠更加香甜，并且可以保存较长的时间。