汽车防冻液是一种特殊的液体，它的作用是在寒冷的气候条件下，保护汽车的发动机不受冻害。在低温环境下，水会很快结冰，这会对汽车发动机造成严重的损坏，甚至导致发动机永久性损坏。因此，汽车防冻液的作用就在于防止水在寒冷的环境下结冰。

汽车防冻液通常是由乙二醇和水混合而成，这种混合物可以抑制水的结冰点并提高沸点。这种液体的混合比例是非常重要的，因为过高或过低的比例都会导致液体的性能下降。如果混合比例过高，那么液体的黏度会增加，这会导致水泵和散热器的效率降低；如果混合比例过低，那么液体的防冻性能会下降，无法达到防止水结冰的效果。

除了防止水结冰之外，汽车防冻液还有其他的作用。它可以防止汽车冷却系统中的金属部件腐蚀和生锈，同时还可以保护密封件和软管不受老化和裂纹的影响。因此，定期更换汽车防冻液是非常重要的，这可以确保汽车发动机在寒冷的气候条件下保持良好的工作状态。

总之，汽车防冻液是保护汽车发动机的重要组成部分。它的作用是防止水在寒冷的气候条件下结冰，同时还可以保护冷却系统中的金属部件不受腐蚀和生锈的影响。因此，每个汽车车主都应该定期更换防冻液，以确保汽车在寒冷的冬季能够正常运行。