三星手机的文件默认打开方式是指在打开文件时，系统自动选择使用哪个应用程序来打开该文件。但有时我们可能会不小心更改了默认打开方式，导致打开文件时出现问题。那么，如何还原三星手机文件默认打开方式呢？

方法一：更改单个文件的默认打开方式

1. 打开文件管理器，找到需要更改默认打开方式的文件。

2. 长按该文件，选择“更多”或“详情”选项。

3. 在弹出的菜单中选择“打开方式”或“打开方式和默认设置”。

4. 选择你想要使用的应用程序，并勾选“始终使用此应用程序打开此类文件”。

5. 点击“完成”或“确定”按钮，保存更改。

方法二：还原所有文件的默认打开方式

1. 打开设置，找到“应用管理器”或“应用”。

2. 在应用列表中找到“文件管理器”或“我的文件”。

3. 点击“清除默认设置”或“清除数据”。

4. 重新打开文件管理器，系统将会提示你选择默认打开方式。

5. 选择你想要使用的应用程序，并勾选“始终使用此应用程序打开此类文件”。

6. 点击“完成”或“确定”按钮，保存更改。

总结：以上两种方法可以帮助我们还原三星手机文件默认打开方式。如果你只需要更改单个文件的默认打开方式，可以使用方法一；如果你需要还原所有文件的默认打开方式，可以使用方法二。