植物油和动物油都是我们日常生活中常见的食用油。两种油都含有脂肪，但是它们的脂肪成分不同，因此它们的热量也有所不同。

首先来看植物油。植物油主要是由植物的种子、果实或种子仁中提取而来。植物油中主要是不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸含有较少的碳氢键，因此它们的氧化能力比较强，可以迅速被身体吸收并转化为能量。因此，植物油的热量比较高，每100克植物油的热量约为900千卡。

接着来看动物油。动物油主要是由动物脂肪中提取而来，如牛油、猪油和羊油等。动物油中主要是饱和脂肪酸，这些脂肪酸含有较多的碳氢键，因此它们的氧化能力比较弱，身体需要更长时间来消耗它们，并且它们容易在身体内积聚成脂肪。因此，动物油的热量相对较低，每100克动物油的热量约为800千卡。

综上所述，植物油的热量比动物油高。但是，我们不能因此而忽视动物油的营养价值。动物油中含有一些不可替代的脂肪酸和维生素，对人体的生长发育和各种生理功能都有重要作用。因此，在日常生活中，我们需要根据自己的需求和情况来选择适宜的油脂，合理搭配饮食，以达到营养均衡的目的。