菠萝是一种热带水果，一般需要一定时间才能成熟。在适宜的环境下，菠萝通常需要12-20个月的时间才能完全成熟。

菠萝的生长过程分为多个阶段，包括幼苗期、生长期、开花期和成熟期等。幼苗期通常需要3-4个月，此时菠萝的根系和叶子正在不断生长，逐渐形成稳定的根系和茂密的叶子。

生长期通常需要6-8个月，此时菠萝会继续生长，茎和叶子会变得更加茂密，同时也会产生更多的侧芽。在这个阶段，菠萝需要充足的阳光和水分，同时也需要适当的施肥和管理。

开花期通常需要8-10个月，此时菠萝会开始开花，花朵会从茎上长出来，逐渐变大。在开花期，菠萝需要更多的水分和养分，以确保花朵能够顺利开放。

成熟期通常需要12-20个月，此时菠萝的果实逐渐变得黄色，并且开始变得甜美可口。在成熟期，菠萝需要适当的管理和收割，以保证果实的品质和口感。

总的来说，菠萝需要一定的时间和条件才能成熟。在适宜的环境下，菠萝通常需要12-20个月的时间才能完全成熟，同时也需要适当的管理和收割，以确保果实的品质和口感。