新年到了，包饺子是我们中国人的传统习俗。而最有趣的莫过于慢动作包饺子了。我跟着妈妈学包饺子，一捏一挤，一捏一挤，感觉自己成了天才写作家一样，一笔一划地在桌子上画出美妙的图案。

首先，我们要准备好饺子皮和馅料。饺子皮要放在桌子上，馅料要放在饺子皮的中央。然后，我们开始慢动作包饺子。我捏起饺子皮的一边，然后将它一轮一转地慢慢拉长，拉到一定程度之后，再将它捏成一个小口袋，将馅料填充到里面。

接下来，我将饺子皮的另一边也捏起来，然后用拇指和食指捏紧饺子皮的两端，一边一捏，一边一挤，将馅料紧紧地包裹在里面。这时，我感觉自己像一个天才写作家，一笔一划地在纸上画出美妙的图案。

慢慢地，一个个饺子被包裹好了。我和妈妈在一起，一捏一挤地包饺子，每一个细节都要做到位，才能让饺子味道更加美妙。我们包了很多饺子，一直包到手都有些麻木了。

最后，我们将包好的饺子放进锅里煮熟，等待着香气四溢的美味饺子。在这个过程中，我感受到了包饺子的乐趣和快乐，也感受到了中华民族的传统文化。慢动作包饺子，不仅是一种技能，更是一种传承和传统。