棱角是一种非常受欢迎的食材，它有着独特的口感和营养价值。但是，许多人不知道如何正确地烹调棱角，以确保它们煮熟但不过熟。在这篇文章中，我们将讨论棱角需要煮多长时间才能熟。

首先，让我们了解一下什么是棱角。棱角是一种蔬菜，外观类似于小型黄瓜，但表面有许多小刺。它们通常在亚洲菜肴中使用，例如辣炒棱角和酸辣棱角汤。

当你购买棱角时，你需要先将它们清洗干净，然后切成小块。将切好的棱角放入锅中，加入足够的水，使其完全覆盖棱角。将锅置于炉灶上，调至中高火，直到水烧开为止。

当水烧开后，将火调至中火，继续煮棱角。一般来说，棱角需要煮5-7分钟才能熟透。但是，烹调时间也取决于棱角的大小和硬度。因此，你需要经常检查棱角的烹调状态，以确保它们煮熟但不过熟。

当你觉得棱角已经煮熟时，用筷子或叉子轻轻戳一下它们，如果它们感觉柔软，就说明它们已经煮熟了。此时，你可以将棱角捞出锅，放在碗里，准备上桌。

总的来说，棱角需要煮5-7分钟才能熟透，但烹调时间也取决于棱角的大小和硬度。当你烹调棱角时，一定要经常检查它们的烹调状态，以确保它们煮熟但不过熟。希望这篇文章能够帮助你成功地烹调出美味的棱角菜肴。