牛奶是我们日常饮食中常见的饮品之一，但是牛奶的保质期是有限的。过期的牛奶是否能够继续饮用，一直是一个备受争议的话题。

首先，我们需要了解牛奶的保质期。一般来说，超市出售的牛奶的保质期在7到10天左右，但是同一牛奶品牌的不同种类，其保质期也可能有所不同。如果您购买的牛奶在保质期内，而且被正确存放在冰箱中，则可以正常饮用。

如果您错过了牛奶的保质期，应该怎么办呢？牛奶过期后，一些细菌和微生物会在其中繁殖，导致牛奶变质并产生异味。如果您尝试喝这样的牛奶，可能会感到味道不佳，并可能导致消化不良、腹泻等不适症状。

那么，牛奶过期1天能否继续饮用呢？一般来说，如果牛奶只过期一天，外观和气味没有明显异样，且被正确存放在冰箱中，则可以尝试饮用。但是，如果您有任何不安全的感觉，或者牛奶有明显异味或变质迹象，还是应该避免饮用。

总之，牛奶是一种营养丰富的饮品，但是它的保质期是有限的。如果您购买的牛奶已经过期，建议您不要尝试饮用，避免引起不适症状。如果您在饮用过期牛奶时出现了任何不适症状，应及时就医。