五一假期是国内旅游的高峰期之一，各大景区人流量都非常大，很难避免拥挤和排队。但是，如果你不想挤来挤去，也有一些地方可以避开人潮，享受一个安静的假期。

首先，可以选择一些较为偏远或不太知名的景点。比如说，湖南省湘西州的张家界森林公园，虽然是一处著名的自然景观，但由于位置偏远，游客相对较少。另外，像甘肃省的嘉峪关长城、内蒙古的呼伦贝尔草原等景点，也是较为冷门的旅游目的地，不会像一些知名景点那么拥挤。

其次，可以选择一些不太受欢迎的时间段进行旅行。比如说，五一假期的第一天和最后一天，大部分人都会选择出行，而中间的几天则相对冷清一些。另外，早上和傍晚这两个时间段，游客也相对较少，可以更加畅游景点。

最后，可以选择一些非旅游城市进行旅行。比如说，像一些小城镇、乡村等地方，相对于大城市来说，游客数量会少很多。在这些地方，可以体验到更加原生态、纯朴的生活和文化，也能够带来不一样的旅游体验。

总的来说，想要避开人潮，享受一个安静的五一假期，可以选择一些偏远、不太知名的景点，避开旅游高峰期，或者选择非旅游城市进行旅行。