烤箱蛋糕是一种非常简单易学的烘焙技巧，只需要几个基本的材料和简单的步骤，就能轻松制作出美味的蛋糕。下面是制作烤箱蛋糕的具体步骤：

1.准备材料。需要的材料包括：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉和香草精。

2.混合干料。在一个大碗中，将面粉、糖和泡打粉混合在一起。

3.混合湿料。在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、植物油和香草精混合在一起。

4.混合干料和湿料。将湿料倒入干料中，用打蛋器搅拌均匀。

5.放入烤箱。将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以350华氏度烤25-30分钟。

6.检查熟度。用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插进去后没有粘着面糊，就说明蛋糕已经熟了。

7.取出蛋糕。将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在冷却架上冷却。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的烤箱蛋糕了。需要注意的是，在制作过程中，每个步骤都要仔细操作，以确保蛋糕的口感和质量。