人间至味是清欢，这是一句古语，意思是人生最大的乐趣就是清心寡欲。而安清欢，则是一个人物的名字，这个名字也恰恰表达了这个人物的性格和处世态度。

安清欢是一个极其清高的人，他对物质的追求非常有限，更多的是追求精神上的满足。他喜欢读书，喜欢思考，喜欢跟人交流。他不喜欢虚伪和浮躁，不喜欢功利和利益的交换。他觉得人生就是一场修行，是要通过自己的努力，让自己的灵魂得到升华和净化。

安清欢的生活非常简朴，他住在一间小屋里，每天都会花大量的时间去读书、写作、思考。他不喜欢热闹和嘈杂，更喜欢一个人静静地思考，思考人生的意义和价值。他觉得人生很短暂，应该把时间花在真正有意义的事情上，而不是浪费在琐碎的事物上。

安清欢的处世态度也非常值得我们学习。他不是一个很有野心的人，但他有自己的原则和底线。他不会为了达到某个目的而去做一些违背良心的事情，他不会为了讨好某个人而去放弃自己的原则。他的处世之道是真诚、坦率、谦虚。他相信只有真正的才华和真正的品德才能让一个人在这个世界上有所作为。

人间至味是清欢，这句话用来形容安清欢再合适不过了。他的生活简朴清新，他的思想高尚纯粹，他的处世态度真诚谦虚。他的一生，是对这句话最好的诠释。