南京机场到南京南站地铁可以乘坐地铁S1号线，这是一条南京地铁的快速轨道交通线路，全程约35.5公里，共设19个车站，其中包括南京机场和南京南站。乘坐S1号线从南京机场到南京南站大约需要40分钟左右的时间。

南京机场的地铁S1号线始发站为南京南站，因此您可以在机场的地铁站乘坐S1号线，直接到达南京南站。在机场地铁站购买一张单程票即可搭乘S1号线，票价为8元。

在乘坐S1号线时，您需要注意以下几点：

1. S1号线的首班车和末班车时间为早上6点和晚上10点半左右，建议您提前规划好行程时间。

2. 在车站内，您需要按照指示找到S1号线的站台，以免误车。

3. 在地铁车厢内，您需要依据车站的广播提示，提前做好下车准备。

4. 在南京南站下车后，您可以根据站内指示找到您需要前往的地点。

总的来说，南京机场到南京南站地铁S1号线是一种快捷、便利的交通方式，无论您是出差还是旅游，都可以方便地到达目的地。