热干面是一道地道的湖北小吃，也是中国传统美食之一。对于喜爱热干面的人来说，他们最关心的问题就是一份热干面有多少克面。

一份热干面通常包括一碗面条、一份调料和一份热油。面条的重量是根据店家的不同而有所不同，但通常在100克左右。调料包括豆瓣酱、芝麻酱、醋、蒜泥等，重量大约为20克。热油的重量也因店家的不同而有所差异，但通常在10克左右。

综合起来，一份热干面的面条重量大约是100克，调料重量约为20克，热油重量约为10克。如果你想要更多的面条，可以向店家要求加量，但是调料和热油的重量通常不会有太大的变化。

总之，一份热干面的面条重量约为100克，但是最好根据自己的口味和需求向店家进行个性化定制。无论如何，品尝这道美食的过程一定会让你回味无穷。