荞麦面是一种非常受欢迎的食物，但并不是每个人都适合食用。荞麦面所含有的某些成分可能会引起过敏反应，特别是对于一些过敏体质的人来说，食用荞麦面会导致不适甚至危险。因此，这些人需要避免食用荞麦面，以免出现过敏反应。

但对于那些能够食用荞麦面的人来说，荞麦面有很多好处。首先，它是一种低脂肪、低热量的食物，非常适合那些想要控制体重的人。其次，荞麦面富含蛋白质、纤维和维生素，能够提供身体所需的养分，有助于保持身体健康。此外，荞麦面还有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病，并且有抗氧化和抗炎作用，对身体有益处。

因此，尽管有些人不能食用荞麦面，但对于那些能够食用的人来说，荞麦面是一种非常健康、有益的食物，有助于保持身体健康。