在家怎么做淡奶油？今天我来分享一下简单又好吃的做法！

首先，准备好以下材料：鲜奶油、白糖、香草精。

将鲜奶油倒入一个大碗中，用手动打蛋器或电动打蛋器慢慢打发。打发的时候要注意力度，不要打过了头，否则淡奶油会变得很干。

当鲜奶油开始变厚时，加入一勺白糖和几滴香草精，继续打发。白糖的作用是增加甜味，香草精则能够为淡奶油增加香气。

当淡奶油变得浓稠且有一定的体积时，就可以停止打发了。这时候淡奶油应该很柔软，能够轻松地在勺子上挂起来。

最后，将淡奶油放入冰箱冷藏一会儿，让它变得更加凉爽。冷藏后取出即可食用或用来装饰蛋糕、甜点等。

以上就是在家制作淡奶油的简单又好吃的方法。快来试一试吧！