红辣椒酱是一款家庭常备的调味品，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是餐桌上必不可少的一份佳品。下面就为大家介绍一些红辣椒酱的做法大全视频。

1、川味红油豆腐

首先，我们来学习一款川味红油豆腐的做法。将豆腐切成小块，用沸水焯水，待凉后备用。接着，将干辣椒、花椒、姜蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、酱油、料酒、白糖、香油，搅拌均匀。最后，将豆腐放入碗中，倒入红油酱料，拌匀即可。

2、香辣鸡翅

其次，我们来学习一款香辣鸡翅的做法。先将鸡翅洗净，沥干水分，然后放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、酱油、姜蒜末，腌制30分钟。接着，将干辣椒、花椒、大葱、姜蒜切末，放入锅中，煸炒出香味，加入番茄酱、白糖、醋、盐、鸡精，搅拌均匀。最后，将腌制好的鸡翅放入锅中，倒入调好的红辣椒酱，翻炒均匀，即可出锅。

3、酸辣白菜

最后，我们来学习一款酸辣白菜的做法。将白菜洗净，切成小块，用开水焯水，捞出控干水分，备用。接着，将干辣椒、花椒、姜蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、醋、白糖、料酒，搅拌均匀。最后，将焯好水的白菜放入碗中，倒入调好的红辣椒酱，拌匀即可。

以上就是三款红辣椒酱的做法大全视频，不同的食材搭配，口感各异，大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。