开一家养老院是一项需要遵循一定手续的任务。下面是一些需要注意的关键步骤：

1. 寻找合适的场地：首先，你需要选择一个适合开设养老院的场所。这可能需要你租赁或购买一个房产，确保该场所符合当地政策和法规的要求。

2. 执行市场调查：在开设养老院之前，你需要进行市场调查，确定当地是否需要更多的养老院以及市场需求。

3. 政府批准：在开始营业之前，你需要获得相关政府部门的批准和许可证。这包括营业执照、建筑许可证和相关的健康和安全许可证。

4. 招聘员工：你需要招聘一支合适的员工团队，包括医生、护士、厨师、清洁工和管理人员等。

5. 设备和家具采购：你需要购买所需的设备和家具，包括床铺、轮椅、医疗设备、厨房设备、洗衣设备等。

6. 组织好运营管理：你需要制定合适的运营管理方案，包括提供什么服务、设施安排、价格策略、员工管理和食品管理等。

7. 保险：你需要购买养老院所需的保险，包括工作人员责任保险、建筑保险和公众责任保险等。

总之，开设养老院需要仔细考虑许多事项。如果你能够遵循这些步骤，你就可以开设一家符合法律要求、为老年人提供优质服务的养老院。