酸梅汤是夏季最受欢迎的饮品之一，口感酸甜可口，还有清热解暑的功效。但是，要做出一杯正宗的酸梅汤，关键在于配方和材料的选择。

首先，酸梅汤的配方包括酸梅、冰糖、蜜枣和陈皮等。这些材料都可以在超市或者网上购买到。值得注意的是，选择的酸梅应该是新鲜的，表面没有明显的裂纹或者变色。冰糖也要选择颜色透明、纯净无杂质的。

其次，蜜枣和陈皮也是酸梅汤不可或缺的材料。蜜枣应该是糯软而不粘，陈皮则应该是干燥、有香味的。这些材料可以在一些中药店或者特产店购买到。

最后，选择合适的配方也是制作酸梅汤的关键。可以在网上搜索到各种不同的酸梅汤配方，并根据自己的口味和喜好进行选择。

总之，要制作出一杯正宗的酸梅汤，选材和配方都非常重要。大家可以在超市、中药店或者网上购买到所需材料，然后根据自己的口味选择合适的配方，享受清凉解暑的夏日美味。