简单小吃是我们日常生活中的必备，无论是办公室的零食还是下午茶点心，都是我们喜欢的小吃，下面就为大家介绍几款简单小吃的做法。

一、烤面包片

材料：面包片、黄油、起司粉、蒜粉

做法：将面包片涂上一层黄油，撒上适量的起司粉和蒜粉，放入烤箱中烤制5-8分钟即可。

二、煎蛋饼

材料：鸡蛋、面粉、盐、油、水

做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和面粉，搅拌均匀。加入适量的水，继续搅拌至面糊稀薄。平底锅中加入少量油，将面糊倒入平底锅中，煎至两面金黄即可。

三、水煮蛋

材料：鸡蛋、水

做法：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，开火煮沸后，继续煮10分钟。煮好后，用冷水浸泡一下，剥壳即可。

四、酸辣土豆丝

材料：土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、鸡精、生抽、料酒

做法：将土豆切成细丝，青椒和红椒切成细丝，葱、姜、蒜切末。锅中加入少量油，加入葱姜蒜煸炒，加入土豆丝和青红椒继续翻炒。加入适量的盐、醋、糖、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀即可。

以上就是几款简单小吃的做法，希望大家喜欢。