大饼子是一种经典的中式食品，它的主要原料是面粉，水和油。不过，有人会担心它的含糖量是否过高。那么，大饼子含糖量高吗？

首先，我们需要了解大饼子的制作过程。通常情况下，大饼子的配方中并不会添加过多的糖分。相反，它的味道主要来自于油脂和面粉的混合。因此，如果你只是单纯地吃大饼子，那么它的含糖量并不会很高。

然而，如果你在大饼子上添加了糖浆或其他甜味调料，那么它的含糖量就会大大增加。此外，如果你在大饼子里添加了一些水果或果酱，也会使它的糖分含量上升。因此，如果你想要减少大饼子的糖分摄入量，最好不要在上面添加过多的甜味调料或水果。

总之，大饼子本身的含糖量并不高，而是取决于你在吃的时候添加了什么样的食材。如果你想要享受大饼子的美味，但又不想摄入过多的糖分，最好选择不加任何甜味调料的原味大饼子。