新疆和三亚都是中国独具特色的旅游胜地，各自拥有独特的自然风光、文化传统和美食特色。

首先，新疆是一个充满神秘和浪漫情调的地方。这里有世界著名的天山山脉和喀纳斯湖，还有广袤的大漠和沙漠，可以让游客体验到不同的自然景观。同时，新疆还有深厚的历史文化底蕴，可以参观著名的伊斯兰教古迹和丝绸之路历史遗迹。此外，新疆的美食也是不容错过的，有烤羊肉串、馕包子、大盘鸡等特色食品。

而三亚则是一个充满热带风情的海滨城市。这里有著名的亚龙湾和天涯海角，可以让游客尽情享受沙滩海水的乐趣。除了海滨风光，三亚还有热带植物园、蜈支洲岛等景点，可以让游客感受到独特的热带风情。同时三亚也是一个美食之都，有海鲜、椰子鸡等特色美食。

总的来说，新疆和三亚各有不同的特色，选择哪个更好玩还需要根据个人的兴趣和偏好来决定。如果喜欢自然风光和历史文化，可以选择前往新疆；如果喜欢海滨度假和热带风情，可以选择前往三亚。