碘酒是一种常见的消毒剂，其主要成分是碘和酒精。在碘酒中，碘是溶质，酒精是溶剂。

碘的化学式为I2，是紫黑色晶体，具有强烈的刺激性气味。在碘酒中，碘分子与酒精分子发生相互作用，形成了碘分子的溶解态。

酒精的化学式为C2H5OH，是一种无色透明的液体。它是一种极性分子，具有良好的溶解性，可溶于水和其他极性溶剂。在碘酒中，酒精作为溶剂，起到了将碘分子溶解的作用。

在碘酒中，碘与酒精的化学反应是一种物理吸附的过程。即碘分子与酒精分子之间的分子间作用力，如范德华力、氢键等，使得碘分子溶解于酒精中。

总之，碘酒中的溶质是碘分子，化学式为I2；溶剂是酒精分子，化学式为C2H5OH。它们之间的相互作用力使得碘分子溶解于酒精中，形成了碘酒的主要成分。