柴油机油和汽油机油虽然都是润滑机油，但它们的应用场景和性质却有所不同。

首先，柴油机油和汽油机油的主要区别在于粘度。柴油机油相对于汽油机油来说更加黏稠，因为柴油机内部所产生的高温高压环境需要更加耐磨的润滑。因此，柴油机油的粘度指数通常比汽油机油高。

其次，柴油机油和汽油机油在成分上也有所不同。柴油机油需要添加更多的抗氧化剂、抗腐蚀剂和清洁剂，以防止柴油的燃烧产生的碳沉积污染发动机。而汽油机油则需要添加更多的摩擦剂和减摩剂，以提高燃油经济性和降低摩擦损失。

最后，柴油机油和汽油机油的标准也不同。柴油机油通常采用API CF标准，而汽油机油则采用API SN标准。

总之，柴油机油和汽油机油之间的区别主要在于粘度、成分和标准。正确选择适合自己车型的机油对于发动机性能和寿命都有着至关重要的作用。