桂花是一种常见的花卉植物，又称为月季花、桂花香、桂花木等，是我国的传统名花之一。桂花树的叶子呈椭圆形，花朵小而香，呈黄色或橙红色，开花期一般在每年的9月份左右。

桂花树不仅具有观赏价值，还有很多实用价值。首先，桂花花瓣可以用来制作桂花酱和桂花糖。桂花酱是一种传统的调料，用来调味菜肴，尤其是糕点和面食。桂花糖是一种传统的糖果，口感香甜，是很多人喜欢的小零食。

其次，桂花还可以用来酿造桂花酒。桂花酒是一种传统的酒类，具有独特的香气和口感，是很多人喜欢的酒类之一。此外，桂花还可以用来制作香皂、香水、精油等化妆品和个人护理产品。

除此之外，桂花还有很多医学价值。桂花可以用来治疗感冒、咳嗽、头痛、喉咙痛等症状，具有很好的止咳祛痰的作用。此外，桂花还可以用来调节肠胃功能，促进消化，对于胃肠不适、脾胃虚弱等症状有很好的缓解作用。

总之，桂花树不仅是一种美丽的花卉植物，还有很多实用价值和医学价值。人们可以通过各种方式利用桂花，从而享受到桂花带来的美好和健康。