花蟹是一种美味的海鲜，但是处理起来比较麻烦。在这篇文章中，我们将会为大家分享如何处理花蟹并保持它的干净。

第一步：准备工作

在处理花蟹之前，我们需要准备一些工具和材料。首先，我们需要一把剪刀和一把锋利的刀子。其次，我们需要一盆清水和一块干净的抹布。最后，我们需要一些醋和盐。

第二步：清洗花蟹

将花蟹放入清水中，轻轻搓洗，让花蟹的毛发浮起来。然后，将花蟹取出，用剪刀剪去毛发和腹部的骨头。接着，用刀子将腹部切开，清除内脏和鳃。

第三步：漂白花蟹

将花蟹放入滚水中，加入一些醋和盐，煮约3~5分钟，使花蟹的颜色变白，去除异味。取出花蟹，用冷水冲洗干净。

第四步：去壳

将花蟹放在抹布上，用双手轻轻按压，使花蟹的壳裂开。接着，用刀子将花蟹的腿和爪子切开，去除肉体。最后，将花蟹的壳和腹部清洗干净。

以上就是处理花蟹的具体步骤。如果您想要享受到干净美味的花蟹，一定要按照以上步骤进行处理。