白酒和苏打水是两种截然不同的饮品，白酒以其独特的香味和高度的酒精度数而闻名，而苏打水则是一种清爽的碳酸饮料。然而，将这两种饮品混合在一起喝会导致什么样的后果呢？

首先，让我们来看看白酒的成分。白酒中含有大量的乙醇，这是一种强烈的神经毒剂，可以导致中枢神经系统的抑制，包括意识、反应时间和协调性的降低。同时，乙醇还会刺激胃黏膜，导致消化不良和胃酸逆流。

苏打水则是一种碳酸饮料，其主要成分是二氧化碳。当苏打水与白酒混合时，二氧化碳会与乙醇反应，形成更多的气体。这会导致饮料变得更加起泡，同时也会增加饮料中的酒精含量。这意味着，如果你喝了太多的白酒加苏打水，你可能会感到更加醉酒和头晕眼花。

此外，苏打水中含有大量的糖分和酸性成分，这会影响到人体的健康。过多的糖分会导致肥胖和糖尿病等健康问题，而酸性成分则会损害牙齿和胃黏膜。

因此，白酒加苏打水并不是一种健康的饮品选择。如果你想享受白酒的味道，最好选择单独饮用，适量饮用。如果你想享受碳酸饮料的清爽口感，最好选择健康的饮品，例如水果汁和茶水。