鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的食品，是许多减肥人士喜爱的选择。炒鸡胸肉也是一种简单易做的菜肴，不仅美味可口，而且可以帮助减肥。那么，鸡胸肉炒什么减肥效果好呢？

首先，番茄炒鸡胸肉是一种不错的选择。番茄富含维生素C和纤维素，能够加速新陈代谢，帮助身体燃烧脂肪。此外，番茄还有利尿作用，能够帮助身体排除多余的水分，减少水肿。

其次，青椒炒鸡胸肉也是一种不错的选择。青椒富含维生素C和纤维素，能够提高身体的代谢率，加速脂肪燃烧。此外，青椒还含有丰富的胡萝卜素和钾，能够帮助身体排出多余的水分，减少水肿。

最后，芹菜炒鸡胸肉也是一种不错的选择。芹菜富含纤维素和维生素C，能够帮助身体消化食物，减少脂肪摄入。此外，芹菜还含有丰富的钙和钾，能够帮助身体排出多余的水分，减少水肿。

总之，鸡胸肉炒菜是一种健康的减肥饮食方式。选择番茄、青椒和芹菜等蔬菜搭配炒制，不仅美味可口，而且能够帮助身体燃烧脂肪，达到减肥的效果。