小提琴谱上的符号是指那些在谱面上出现的标记或符号，用于指示演奏者在演奏过程中应该注意的细节和表现方法。

首先，小提琴谱上的符号包括音符、节拍符号、连线符号、弯音符号、颤音符号、滑音符号、装饰音符号等等。这些符号的不同组合和排列方式，可以表达出不同的乐曲情感和音乐效果。

音符是小提琴谱上最基本的符号，用于表示演奏的音高和音长。而节拍符号则用于表示乐曲的节奏和速度，包括拍子、拍号、节拍等等。连线符号则用于将多个音符连成一起，表示它们应该在演奏过程中连续不断地演奏。

弯音符号是小提琴演奏中非常重要的符号之一，用于表示演奏者应该用弓在多个音符之间连续弯起或者弯曲，以达到柔和、优美的音乐效果。颤音符号和滑音符号也是小提琴演奏中常用的符号，它们分别用于表示演奏者应该在某个音符上颤动或者滑动弓，以增加音乐的表现力和情感色彩。

除此之外，小提琴谱上还会出现各种装饰音符号，如颤音线、三连音符、装饰音符等等，用于增加乐曲的华丽感和变化性。

总而言之，小提琴谱上的符号是指导演奏者演奏的重要工具，它们的正确理解和应用，对于演奏出一首优美的小提琴乐曲至关重要。