熬鸡汤是很多人喜爱的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，如果不放一些调料，那么熬出来的鸡汤就会缺少一些鲜味，口感也会比较平淡。那么，究竟应该放哪些调料才能让熬出来的鸡汤更加美味呢？

首先，要放入一些姜片，姜的辣味和香味可以帮助去腥提鲜，让鸡汤更加清爽可口。其次，还可以加入一些葱段，葱的味道也能够增加汤的鲜味，而且葱还有助于帮助消化和去除异味。

除了姜和葱外，还可以加入一些料酒和盐。料酒不仅可以提鲜，还可以去除鸡肉的腥味，让鸡汤更加香醇。而盐则是必不可少的调味料，适量的盐可以让汤的味道更加均衡，让人吃起来更加舒服。

此外，一些人还会加入一些其他的调味料，比如胡椒粉、八角等等。这些调料都可以根据个人口味进行添加，但是需要注意的是，不要过量，否则会影响汤的口感。

总之，熬鸡汤需要放一些调料才能让它更加提鲜好喝。姜、葱、料酒和盐都是比较重要的调味料，可以让汤的味道更加鲜美。当然，具体的调料的添加量还需要根据个人口味和需求来进行调整。