一级能效和二级能效燃气热水器是现在市场上比较常见的两种热水器。它们的区别主要在于能效等级和能效指标。

一级能效燃气热水器是指能效等级为一级的燃气热水器，能够达到一定的能效指标。一般来说，一级能效燃气热水器的能效指标比较高，能够在短时间内快速加热水，节省能源，从而降低能源消耗。同时，一级能效燃气热水器也具备一定的智能控制功能，能够根据用户的使用习惯智能调节加热水的温度和水流量，提高使用的舒适度。

而二级能效燃气热水器则是指能效等级为二级的燃气热水器，能效指标比一级能效燃气热水器略低。通常情况下，二级能效燃气热水器需要更长的时间来加热水，消耗的能源也更多。但是，二级能效燃气热水器价格相对更为亲民，适合一些经济实惠的家庭选购。

总的来说，一级能效燃气热水器在能效和智能控制方面更具有优势，但价格也相对较高；而二级能效燃气热水器则更具有经济实惠性，价格也更为亲民。在购买的时候，用户可以根据自己的需求和经济实力来选择适合自己的燃气热水器。