千层饼是一种外皮层层相叠的美食，它的制作过程需要用到一定的技巧和方法。下面，本文将为大家介绍一些千层饼的折叠法窍门，帮助大家制作出更加美味的千层饼。

首先，准备好面团和奶油。将面团分成若干份，每份都要揉成圆球状。将奶油放在保鲜膜上，用擀面杖将其擀成长方形状。

接着，将一份面团擀成长条形状，将擀好的奶油放在面团上，再将另一份面团擀成同样大小的长条形状，将其盖在奶油上。

然后，将面团的两端对折，再次擀成长条形状，将其再次对折，重复以上步骤，直到面团中奶油完全被包裹住。这样做的目的是为了让奶油均匀地分布在面团中，形成千层饼的多层结构。

接下来，将面团放入冰箱冷藏30分钟，这样可以使面团更加紧实，易于操作。取出面团，将其擀成厚度约为0.5厘米的薄片，然后将其卷成卷形。

最后，将卷好的面团放入冰箱冷藏20分钟，取出后再次擀成薄片，将其切成大小合适的形状，放入烤箱中烤制即可。

总之，千层饼的折叠法需要耐心和细心，但只要掌握好了方法，就可以制作出美味的千层饼。希望大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。