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蛇皮黄瓜怎么做好吃又简单视频

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导读 蛇皮黄瓜是一种常见的瓜类蔬菜,其皮表面有着蛇皮纹路,口感脆嫩。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

蛇皮黄瓜是一种常见的瓜类蔬菜,其皮表面有着蛇皮纹路,口感脆嫩,营养丰富,是夏季清凉解暑的好选择。下面介绍一种简单易做的蛇皮黄瓜做法,让你轻松享受美味清爽的蛇皮黄瓜。

材料:

1.蛇皮黄瓜

2.盐

3.大蒜

4.生抽

5.醋

6.糖

7.香油

8.辣椒油

9.芝麻

步骤:

1.将蛇皮黄瓜洗净,切成小段或者薄片,放在碗中。

2.加入适量盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右,使其出水。

3.将蒜瓣切成蒜末,加入碗中的蛇皮黄瓜中。

4.加入适量生抽、醋、糖、香油、辣椒油,根据个人口味调整。

5.撒上适量芝麻,搅拌均匀即可。

这款蛇皮黄瓜口感清爽,酸甜可口,香气四溢,做法简单快速。如果你想更好的保留蛇皮黄瓜的口感和营养,可以少加一些调料,让蛇皮黄瓜的自然风味更加突出。这道菜可以搭配米饭、面食或者作为凉菜,非常适合夏季食用。