秋葵是一种营养丰富的蔬菜，它富含多种维生素和矿物质，对我们的身体非常有益。而且，秋葵还有很多不同的烹饪方法，让人们可以尝试不同的口味。今天，我们来介绍一种简单易做、味道鲜美的秋葵炒法。

材料准备：

- 秋葵 500克

- 蒜 3瓣

- 姜 1块

- 辣椒 1个

- 盐、生抽、料酒、糖、香油、鸡精适量

步骤：

1. 把秋葵洗净，切成小段备用。蒜、姜、辣椒分别切成末。

2. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒末煸炒出香味。

3. 放入秋葵，翻炒均匀。

4. 加入少量的料酒，继续翻炒。

5. 加入盐、生抽、糖、鸡精适量，翻炒均匀。

6. 最后，加入香油翻炒几下即可。

炒好的秋葵呈现出鲜绿色，口感清脆，味道香鲜。这道菜做法简单易学，适合初学者和忙碌的上班族。大家可以试试这种健康美味的秋葵炒法，为自己和家人带来不一样的味觉体验。