白酒是中国文化的重要组成部分，许多人喜欢在饭桌上享用一杯白酒，但是有些人喜欢将白酒加冰，这引起了一些争议。那么，白酒喝冰有没有影响呢？

一方面，白酒加冰可以使酒温降低，增加口感的清爽感，使人感觉更加舒适。特别是在夏季高温时，喝冰镇白酒更是一种享受。此外，白酒加冰还可以减少酒精的刺激，对于酒量较小的人来说，可以更好地控制饮酒量，避免醉酒。

另一方面，白酒加冰也会对酒的口感产生影响。白酒加冰后，口感会变得更加平淡，失去了一些原本的香气和口感。加冰还会稀释酒液，导致酒精度数下降，影响饮酒的效果。此外，冰会使白酒中的某些成分变得不稳定，影响酒的质量。

因此，白酒喝冰是否有影响，主要取决于个人的口味和喝酒的目的。如果喜欢口感清爽的酒，适量加冰是可以的，但要注意不要过量。而如果要品尝白酒的原本口感和香气，最好不要加冰。此外，在选择白酒时，也要注意酒的品质和质量，避免因为喝冰导致酒的变质。