乐山是一座美丽的城市，也是一座美食之城。它拥有丰富多样的美食文化，让人们流连忘返。以下是乐山好吃的美食推荐：

首先推荐的是乐山火锅。乐山火锅以其独特的味道和卓越的品质而闻名。它的汤底以牛骨、羊骨等为原料，再加入多种中草药和调料，熬制而成。它的特点是鲜辣可口，让人回味无穷。

其次是乐山豆腐脑。乐山豆腐脑以其细腻的口感和清香的味道而受到人们的喜爱。它的特点是制作简单，以黄豆为原料，加入水和石膏粉，熬制而成。它的做法简单，但味道却非常美味，让人爱不释手。

再次是乐山剁椒鱼头。乐山剁椒鱼头以其鲜美的味道和独特的口感而受到人们的青睐。它的特点是鱼头新鲜，剁椒味道浓郁，口感鲜嫩。它的制作方法简单，但味道却非常好。

最后是乐山小吃。乐山小吃种类非常多，有油炸豆腐、烧烤、糍粑等。其中最有名的是乐山糯米糍，它以糯米为主料，加入芝麻、红豆等，制成小巧可爱的糯米糍。它的特点是口感细腻，香甜可口，是一款非常受欢迎的小吃。

总之，乐山美食非常丰富多样，无论是火锅、豆腐脑、剁椒鱼头还是小吃，都让人回味无穷。如果你有机会来到乐山，一定要品尝这些美食，让你的味蕾得到极大的满足。