应用统计专业硕士是一种高层次的统计学研究生教育，主要针对相关领域的专门技术人才的培养。在应用统计专业硕士的学习过程中，学生将会接受到深入的统计学理论知识和实践技能的培训，掌握先进的统计分析方法和数据处理技能，同时也会深入了解实际领域中的具体应用。

应用统计专业硕士毕业后，学生可以在各个领域内从事统计分析、数据挖掘、预测建模、风险评估等方面的工作。以下是一些具体的工作领域和职业方向：

1. 金融分析：应用统计专业硕士可以在银行、证券等金融机构从事风险评估、投资组合优化、市场分析等方面的工作。

2. 医学统计：应用统计专业硕士可以在医疗机构从事临床试验设计、生物医学统计分析、流行病学研究等方面的工作。

3. 数据科学：应用统计专业硕士可以在各类企业和机构从事大数据分析、数据挖掘、机器学习等方面的工作。

4. 政府部门：应用统计专业硕士可以在各级政府机关从事政策研究、社会调查、经济分析等方面的工作。

总之，应用统计专业硕士毕业后可以在各个领域内从事与统计学相关的工作，为各类机构提供数据分析、预测建模、决策支持等方面的服务，是具有广泛就业前景的高端人才。