菠萝蜜是一种有着浓郁香甜味道的热带水果，但是挑选好的菠萝蜜并不是一件容易的事情。下面就来介绍一些如何挑选好的菠萝蜜的方法。

首先，外观是挑选菠萝蜜的重要指标之一。选购时，应该选择表皮呈现出金黄色而非绿色的菠萝蜜，因为金黄色的表皮表示它已经成熟了。而且，要注意表皮上是否有明显的瑕疵或裂纹，这可能是它已经腐烂了的信号。

其次，对于挑选菠萝蜜来说，气味也是非常重要的。当你闻到菠萝蜜时，应该注意它是否有浓郁的甜味，如果有，这就是一个好的信号。如果你闻到的是一种酸臭味，那么它可能已经过熟或腐烂了，不建议购买。

最后，用手轻轻按压菠萝蜜，如果它感觉软而不是硬，那么它可能已经过熟了。如果你用手指按压它并且表面上有明显的凹陷，那么它可能已经过熟或腐烂了。当你选择菠萝蜜时，应该选择那些表面均匀，质地坚实，没有明显的软点或凹陷的菠萝蜜。

综上所述，挑选好的菠萝蜜需要注意外观、气味和手感等多个方面。如果你能够掌握这些技巧，就可以挑选到新鲜、甜美的菠萝蜜了。