仙人球是一种常见的多肉植物，它的特点是叶子肥厚，花朵绚丽多彩，生长速度缓慢，耐旱耐寒。然而，有些仙人球却长得高大，却不会开花，这是因为它们没有达到开花的条件。

仙人球开花需要的条件主要有三个：一是充足的光照，二是合适的温度和湿度，三是合适的营养供应。如果缺少这些条件，仙人球就会长高但不开花。

首先，光照是仙人球开花的关键因素之一。仙人球喜欢充足的阳光，长时间处于阴暗的环境中会影响其开花。如果仙人球长期处于光照不足的环境中，就会倾向于向上生长，而不是花芽的形成。

其次，温度和湿度也是影响仙人球开花的重要因素。仙人球生长适温在18℃-28℃之间，湿度适宜在40%-60%之间。如果仙人球生长环境过于潮湿或者过于干燥，都会影响它的开花。

最后，营养供应也是影响仙人球开花的关键因素之一。如果仙人球缺乏营养，就很难形成花芽。应该适当地给仙人球提供适量的肥料，并注意不要过度施肥。

总之，仙人球为什么不开花只长高，不是因为它们没有开花的能力，而是因为它们没有达到开花的条件。只有给它们提供充足的光照、合适的温度和湿度以及适量的营养，才能让它们顺利地开花。