速冻汤圆是很多人喜欢的美食之一，但是在炸制过程中，很容易出现爆炸的情况。那么，怎么样才能避免这种情况呢？

首先，我们需要知道爆炸的原因是什么。速冻汤圆在冰冻的状态下，含有大量水分。当我们将其放入油锅中炸制时，水分会迅速蒸发，产生蒸汽，从而造成汤圆的爆炸现象。因此，我们需要采取一些措施来避免这种情况的发生。

第一步，将速冻汤圆放置在室温下解冻，尽量使其表面干燥。这样可以减少汤圆内部的水分含量，从而降低爆炸的风险。

第二步，将热油温度调节到适宜的温度。一般来说，热油的温度应该在170℃左右。如果温度过高，汤圆会迅速变焦，表面变得硬而容易爆炸。如果温度过低，汤圆会在油中浸泡时间过长，水分蒸发过慢，同样容易爆炸。

第三步，将速冻汤圆轻轻地放入热油中，不要用力搅拌或者翻动。这样可以避免汤圆表面破裂，从而减少爆炸的风险。

最后，我们需要掌握好炸制的时间。一般来说，速冻汤圆需要在油锅中炸制2-3分钟左右，直到表面变得金黄酥脆即可。如果时间过长，汤圆内部的水分已经完全蒸发，容易引起爆炸。

总之，炸制速冻汤圆需要注意以上几点，才能避免爆炸的情况。如果操作得当，炸出来的速冻汤圆不仅不会爆炸，而且还会美味可口。