南瓜是一种颜色鲜艳、营养丰富的蔬菜，不仅味道美味，而且可以做成多种不同的菜肴。下面是一份南瓜的做法大全集，让你轻松掌握各种南瓜做法。

1. 南瓜汤：将南瓜去皮切块，和洋葱、蒜一起炒熟，加水煮热后用搅拌器打成泥状，加入盐、胡椒粉、牛奶等佐料调味即可。

2. 南瓜糯米饭：将糯米提前泡发，南瓜去皮切块，与糯米混合后蒸熟，再加入红枣、核桃等佐料调味即可。

3. 南瓜粥：将南瓜去皮切块，加入大米、水一起煮热，煮至米烂南瓜烂后加入糖、葡萄干等佐料调味即可。

4. 南瓜饼：将南瓜去皮切成小块，加入面粉、鸡蛋等佐料混合，搅拌均匀后放入平底锅中煎熟即可。

5. 南瓜丝炒肉片：将南瓜去皮切成丝，与瘦肉片一起炒熟，加入葱姜、盐等佐料调味即可。

6. 南瓜鲜虾汤：将南瓜去皮切块，与鲜虾一起煮热，加入盐、胡椒粉、葱姜等佐料调味即可。

7. 南瓜焖饭：将南瓜去皮切块，加入米、水一起焖煮，加入鸡肉丁、葱姜、盐等佐料调味即可。

8. 南瓜蒸肉饼：将南瓜去皮切成泥状，加入猪肉馅、葱姜、盐等佐料混合后蒸熟即可。

以上就是几种常见的南瓜做法，希望对大家有所帮助。南瓜不仅味道美味，而且营养丰富，多吃南瓜有助于提高免疫力，预防疾病。